produced by 損保ジャパン日本興亜

  • SONPOホールディングス損保ジャパン日本興亜

貧血改善レシピ

貧血改善レシピ(5) にら納豆

  • facebook
  • twitter
  • line

  • 【 1 】にらは沸騰湯に塩少量(分量外)を入れ、さっとゆでて冷水にとり、水を絞って1cm長さに切る。
  • 【 2 】納豆は包丁でたたき、よく混ぜ、粘りが出たらしょうゆをかけ、さらに混ぜる。
  • 【 3 】【1】のにらと【2】の納豆を混ぜ合わせて器に盛る。
  • 【 カロリー 】 88kcal

【 材料 】分量(1人分)

※材料表のMとはミニスプーン(小さじ1/5量=1ml)のことです。

  • ・納豆・・・40g
  • ・にら・・・20g
  • ・しょうゆ・・・小さじ1

ワンポイントアドバイス

納豆は1パック40gに鉄分が1.3mgと意外と多く含まれています。そして鉄分の多いにらとの組み合わせです。にらをさっとゆでることで食べやすくなります。

情報提供:女子栄養大学

貧血改善レシピ一覧

※上記のレシピに関するご質問、お問合せは、原則受付けておりませんのであらかじめご了承ください。